Par : mandine
Alors, ça c’est de la buche!!!! Je découvre avec grand plaisir ton blog ce matin, belle ballade! A bientôt et bonne journée
View ArticlePar : moulmou2
Magnifique décor chocolat pour cette bûche très appétissante! Je cherchais des idées de décor pour mes bûches … me voilà servi! bonne continuation.Cordialement
View ArticlePar : atuna6
Coucou super idée, moi je suis une débutante et j’aimerais connaitre les proportions du mélange chocolat- lait? merci la déco est vraiment top!!!
View ArticlePar : Ciloubidouille
Je n’ai pas fait de mélange, j’ai simplement fondu du chocolat au lait (une tablette).
View ArticlePar : atuna6
Merci pour cette réponse très très rapide !! A votre avis, je peux le faire avec du chocolat noir ?
View ArticlePar : Loupdesbois
Bonjour, pourriez-vous avoir la gentillesse de me donner la recette de votre bûche parce que travaillant avec des enfants, je recherche une recette qui leur plaise et qui sorte de l’ordinaire ? Merci...
View ArticlePar : Ciloubidouille
Pour faire une bûche qui plait aux enfant, il suffit de faire un rectangle de génoise bien plate, de la tartiner de Nutella puis de rouler le tout. Ensuite, tout est affaire de déco !
View ArticlePar : Aelle
Bonjour, je cherchais justement comment décorer ma bûche de Noël. Votre bûche est tout simplement magnifique. Félicitation !
View ArticlePar : elidu24
bonjour je suis très admiratif de votre buche moi qui cherche de la deco pour noël pour une buche folle je suis tomber sur vaux photos et la un coup de cœur merci beaucoup.
View ArticleClik here to view.
Par : mArie
Cilou, cilou, cilou ! Au secours ! J’ai tenté ta méthode et j’ai tenté (et je dis bien tenté ) de décorer mon gâteau avec des filaments de chocolats et même grosse folie j’ai tenté d’écrire aussi … Bin...
View ArticlePar : Ciloubidouille
Hélas, la seule façon de faire durcir le chocolat de manière définitive (comme les tablettes disons) c’est de le tempérer. Je ne le savais pas à l’époque et j’avais aussi un peu galéré. Et je suis...
View ArticlePar : mArie
Merci quand même ! Dis donc ton stage Valhorna aura servi à tous les niveaux ! Habitant à Lyon, pour une fois en province on a de la chance, je vais tenter de me faire offrir un stage à Tain...
View ArticlePar : sandra
non non non ! sans facon ! merci ! je viens de fabriquer des orangettes maison et moi non plus je ne savais pas qu’il fallait temperer le chocolat . L’operation m’a pris presque 1/2 h , a tourner le...
View ArticlePar : grenouille
Vous avez de bonne idée cet ap je fais mes bûches pour le réveillon de demain, je vais m’inspirer de vos idées, bravo vous avez du talent et des idées, bon Noel à vous
View ArticlePar : Gwladys
Je tombe sur votre site par hazard en cherchant des décorations pour mettre sur ma futur buche, et j’ai adoré lire cet article le ton est chaleureux, marrant et pro en même temps! je prend idée sur...
View ArticleClik here to view.
Par : catoche
Je cherchais des idées pour décorer ma bûche et je suis tombée sur votre blog…votre déco de bûche est magnifique et digne d’un chef…je crois que je vais copier les sapins…Merci tout plein!!!
View ArticlePar : tantine
bonjour à toutes et peut-être à tous ?? je vais de ce pas tenter l’expérience de cette décoration !! le secret de la réussite semble être de tempérer le choco !!! bon j’y vais même pas peeuuuurr !! je...
View ArticlePar : tantine
Chapeau à Ciloubidouille !! pas si facie ! j’ai passé une heure à décorer ma buche …1ère fois le sac de congélation s’est déchiré et j’avais du choco un peu partout! 2ème fois choco trop froid ! 3ème...
View ArticlePar : Sosso
Bonjour à tous! Cette idée de déco en chocolat est tellement sympa que j’ai décidé de m’y mettre pour décorer ma buche de ce soir! J’ai donc commencé à faire fondre le chocolat au lait, mais il a...
View ArticleClik here to view.
Par : maribrésette
Bonjour, Je découvre maintenant et je trouve çà très astucieux et très joli.Mais je reste perplexe sur le fait de tempéré le chocolat.Que voulez vous dire par ceci.Puis je espèrer une réponse de votre...
View ArticleClik here to view.
Par : Ciloubidouille
Tempérer le chocolat signifie le faire fondre pour qu’il atteigne une certaine température puis le laisser refroidir pour qu’il descende à une autre température et enfin le refaire monter à une...
View ArticlePar : Faire des formes en chocolat pour décorer les gâteaux !
[...] Voilà donc comment j’ai « customisé » un gâteau au yaourt en gâteau « saint Valentin » (en utilisant la technique de Ciloubidouille pour faire ses décorations de bûche de Noël) [...]
View Article